Ausgewählte Catering-Partner
Wir arbeiten mit einer Auswahl an Catering-Partnern zusammen – von Restaurants bis zu spezialisierten Catering-Services mit unterschiedlichen kulinarischen Schwerpunkten. So finden wir für jedes Format und jeden Geschmack das passende Angebot.
Wir stimmen uns eng mit den Partnern ab, damit das Catering nahtlos in den Ablauf passt und euren Anforderungen entspricht.
Was wir im Cateringkonzept festlegen
- Form des Caterings: Buffet, gesetztes Menü, Flying Food oder Foodstände
- Menüplanung inklusive vegetarischer, veganer und allergiefreundlicher Optionen
- Getränkekonzept und Ausschank, auf Wunsch mit Thekenpersonal
- Zeitpunkte für Service und Pausen im Programm
- Infrastruktur vor Ort: Küche, Strom, Wasser, Kühlung und Entsorgung
- Präsentation und Aufbau passend zur Dekoration
Abgestimmt auf Location und Ablauf
Nicht jede Location erlaubt jede Form von Catering. Manche haben feste Partner, andere keine Küche. Wir prüfen die Rahmenbedingungen früh und planen das Catering so, dass es zu Ort, Programm und Budget passt. Am Eventtag behalten wir die Abläufe im Blick, damit ihr euch auf eure Gäste konzentrieren könnt.
Häufige Fragen
Können wir unseren eigenen Caterer mitbringen?
Ja, sofern die Location das erlaubt. Wir binden euren Caterer dann in die Planung und den Ablauf ein.
Wie geht ihr mit Unverträglichkeiten um?
Wir fragen besondere Ernährungswünsche vorab ab und stimmen sie mit dem Caterer ab, sodass passende Alternativen eingeplant und gekennzeichnet werden.
Kümmert ihr euch auch um die Getränke?
Ja. Das Getränkekonzept gehört dazu – von der Auswahl über Kühlung und Ausschank bis zur Frage, wie viel Personal an den Theken gebraucht wird.